暴晒后的矿泉水会致癌?专家回应

极目新闻记者 曹洋

夏季高温炎热,很多人都习惯在车里放几瓶矿泉水,以备解渴。近日,有网友担心夏天车内温度高,矿泉水瓶置于高温环境或放在阳光下暴晒会释放出有毒物质,喝了会致癌。暴晒后的矿泉水是否会致癌? 网上关于这一话题的热度不减,引发不少关注和讨论。

7月27日,武汉市东湖医院中医科主任陈红接受极目新闻记者采访时介绍:“正规厂家生产的矿泉水,即使暴晒后,仍可以放心饮用 。目前,矿泉水瓶基本都采用PET材质,其熔点超过250℃ ,暴晒的温度根本不足以让塑料瓶中的有害物质溶解在水中,所以暴晒后的水是能喝的。”

陈红介绍,PET原名聚对苯二甲酸乙二醇酯,在塑料制品分类中为一号塑料。虽然它的耐热性不佳,碰到70℃以上的热水就会变形,但是并不会产生有害物质,而且由于它的塑形能力强,在加工过程中不需要加入其它塑化剂。

陈红提醒,暴晒后的矿泉水虽不会致癌,但需要注意,高温环境下矿泉水瓶会变软,容易让氧气通过瓶身进入瓶内,从而造成矿泉水的保质期提早结束。

她建议,矿泉水不要高温储存,缩短储存时间,并经常更换,避免出现变质。另外,开封后的矿泉水在高温下放置时间过长,容易造成细菌滋生。因此,新开封的瓶装水最好在24小时内喝完,避免浪费。

来源:极目新闻(记者:曹洋)

通讯员:吴萍 许玉林

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