导演竹内亮发文悼念陈建一:他普及了中华料理的魅力

今日我们曾报道,《中华小当家》原型陈建一去世,在华日本导演竹内亮发文悼念。

微博原文:

我的年代的日本人大家都知道陈建一老师的名字。

因为他三十年前上了人气综艺节目叫“料理铁人”。

陈建一老师在这个节目里介绍了很多我们日本人没有看过的各种四川菜。尤其是我特别想吃陈老师做的“干烧虾仁”(エビチリ),现在干烧虾仁成为了日本人最喜欢的中华料理之一。

后来我来到中国后发现,没想到干烧虾仁在中国没有那么有名...

反正陈建一老师在日本普及了中华料理的魅力,很伟大的人。老师,一路走好。

陈建一是日本家喻户晓的明星厨师。他的父亲陈建民,更是被誉为日本“川菜之神”。这对父子的人生经历,正是《中华小当家》的创作灵感来源之一。

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