广德市柏垫镇:建好“冷”设施 催“热”农产业

本文转自:人民网-安徽频道

随着秋意渐浓,广德市柏垫镇的板栗采收也进入了尾声。但在柏垫镇山河家畜养殖家庭农场的大型冻库,却迎来了一波又一波新客户。板栗收购商舒顺亮看着工人们将自家满载而来20吨板栗一袋袋卸下车、搬进冻库,高兴地说,“还好咱们本地也有冻库了。以前我们板栗都是找外地冻库,路上有折损,又多了物流成本,能存多少还得人家说了算。现在家门口也建了冷库,我们心里就有底了。”

舒顺亮的话折射出了柏垫镇板栗产业发展长期面临的窘境。作为“板栗之乡”,柏垫镇板栗种植面积约48000亩,今年板栗产量超过3000吨。但由于冷链仓储设施的短板,柏垫镇的板栗产得出却存不住、卖得出却运不起,产业发展“卡”在出村进城的“最初一公里”。每年板栗成熟季,栗农们都要抓紧采摘、赶着销售,生怕板栗“放不住”,一天跌一个价。“生鲜难鲜、未卖先损”一度是栗农的闹心事。

“补冷链之短,解栗农之痛”成为市农业部门和广大新型农业经营主体的一大共识。2023年,凤桥萱果园黄茶种植家庭农场负责人周丽华积极向上申请建设冻库,很快得到了市、镇两级政府的大力支持。去年下半年,冻库赶在板栗成熟前建成并投入使用,为当地栗农带来一场“及时雨”。“去年我们正好搭上了市里实施冷链物流保鲜项目的‘顺风车’。我们的冻库项目获得市农业部门100万元的补助,这大大减轻了我们的投资负担。”周丽华说。

在风桥社区产业园冻库门外空地上,一辆大型半挂车停放于此,工人们正在搬运从冻库中取出的板栗,装车后准备发往河南。如今,依托田间冻库支撑,柏垫特色板栗源源不断销往全国各地,为产业高质量发展添足底气。“有了产地冷库,就像有了‘田间冰箱’,不仅延长了板栗保存期,而且做到旺季入贮、淡季销售,打时间差,牢牢把握市场主动权。”周丽华介绍,如今冻库除了保障板栗的冷链储存,还可为当地及周边其他农副产品提供速冻或保鲜。“我们上半年储存茶叶、笋干,下半年储存板栗、百合,通过农副产品的预冷保鲜,延长上市周期,带动散户增收。”

尝到冷链仓储“甜头”的不只是柏垫板栗,还有来自邱村镇的茶产业。作为当地茶叶主产区之一,邱村镇吉山村茶叶受采收周期影响,具有明显的季节性。冷库可以保证茶叶淡储旺销,延长保鲜时长,实现源头保鲜。2022年,当地在农业部门支持下建设产地冷藏保鲜设施项目,新建960立方的冷链仓储设施。2023年正式投用。

“冻库可以自己使用,也可以租赁。”邱村镇吉山村党委副书记曾照静说。冻库的建立,解决了周边茶农茶叶储存问题,有效缓解茶叶集中上市造成的压价现象,让农产品销售对接市场更有优势,茶农致富更有门路。也盘活了村级闲置资产,壮大了村集体经济。

“小冻库”撑起“大收益”。如今在广德,一座座冻库拔地而起,不仅补齐了农产品冷链短板,也架起了增收致富“彩虹桥”。2021年以来,该市共建设农产品产地冷藏设施19个,库容2.67万立方,补贴资金554万元。下一步,该市农业农村局将继续聚焦农产品产地“最先一公里”冷链仓储设施短板,让农产品销路更广、“身价”更高,农民“腰包”更鼓。(汪为均)