瓮安秋茶俏市 产业富了村民

瓮安县融媒体中心 王明清 曾妮 李昆芸

清洗刺梨、为刺梨取籽、将处理好的半发酵红茶叶装入掏空后的刺梨中，继续发酵的同时进行低温烘焙……近日，黔南州瓮安县建中镇贵州黄红缨茶业有限公司的生产加工车间里，工人们正精心制作刺梨红茶。

一颗刺梨果，包裹着一撮红茶，二者充分结合，摇身一变成为好喝又健康的新品特色茶。

“我们公司现在主要生产秋茶，今年研发了刺梨红茶，市场反响不错。”贵州黄红缨茶业有限公司车间主任汤中山介绍，新产品还在制作过程中，订单已经来了，工人正在加紧生产。

在该公司的另一边茶叶加工车间，机械轰鸣，工人们全力赶制秋茶供应市场。摊青、杀青、揉捻、干燥、包装等工序环环相扣，精心加工制作的秋茶，被销往全国各地。

建中镇茶产业的蓬勃发展，为当地村民提供了大量的就业机会。

袁生帝是建中镇果水村村民，谈到茶产业发展带来的变化，她感触颇深。建中镇没有茶产业之前，年轻力壮的劳动力都外出务工了，留在村里的只有老人和小孩。家乡茶产业的发展壮大，吸引不少外出务工人员返乡种茶。

“我在黄红缨茶业工作了8年，工资每个月四五千块，回家方便，可以照顾小孩。我学到了技术，收入越来越多，日子越过越好。”袁生帝说。

贵州黄红缨茶业有限公司是建中镇省级山地特色农业园区的龙头企业，是黄金芽种植示范基地，黄金芽种植面积1800余亩，另有6000亩白茶、4800亩绿茶及少量其他试验品种。今年，预计秋茶产量约20余吨、产值约1500万元，茶叶成为当地富民增收的支柱产业之一。

“我们目前固定就业岗位有150人左右，临时用工1800人。”该公司车间主任汤中山介绍，该公司成立至今，为当地村民硬化路面约27公里。

截至2023年，黄红缨茶业总投资逾2.3亿元，依托产业提供了1952个就业岗位，年均发放劳务工资2062万元，企业所在村人均年增收1.2万元。并通过联合担保授信助力中小茶企融资630万元，间接带动700余人就业，为“带动一个基地，托起一个产业，致富一方茶农”发挥重要作用。

该公司是建中镇茶产业发展的代表之一。全县现有欧盟有机标准茶园20.81万亩，综合年产值20.86亿元。

近年来，建中镇围绕茶产业做足文章，将茶产业发展与生态旅游资源、镇区文化资源有机结合，兴茶业、树品牌，全力推动茶产业高质量发展，使小茶叶成为促进群众稳定增收致富的大产业。

下一步，建中镇将继续坚持“产业兴镇、生态美镇、旅游活镇、文化强镇”的发展思路，以茶产业为主导产业，积极拓展茶产业的多元化发展路径，探索茶叶深加工和衍生品开发等领域的新机遇和新挑战。