紫云：村民采摘刺梨忙 企业生产马力足

贵州日报天眼新闻记者 杜延卿

时下，正值刺梨采摘上市季节，作为紫云唯一一家刺梨加工企业，贵州圆嘉农业科技发展有限公司连日来订单不断。

该公司厂区里，企业采购人员忙着整理从乡镇收购来的新鲜刺梨，加工生产人员则忙着生产刺梨原汁。

“通过订单式生产，目前生产线每天榨刺梨汁60吨左右，全年榨汁1000吨左右。”该公司总经理刘永贵说。

紫云刺梨是当地特色农产品，以其丰富的营养价值、独特的口感和药用价值而闻名。然而，在过去很长一段时间里，由于交通不便、市场信息闭塞等原因，紫云刺梨大多只能作为野果被当地百姓食用或加工成蜜饯等初级产品，经济价值未能得到充分挖掘。

黔山有珍品，刺梨贵为冠。贵州圆嘉农业科技发展有限公司自去年组建刺梨汁生产线后，主要以生产刺梨原汁为主，产品远销全国市场。据悉，该公司每年可生产2000万支以上的刺梨原汁，销售额超千万元。

市场前景好，广大刺梨种植户的积极性随之提高。紫云自治县宗地镇德昭村刺梨种植基地里，村民们手提篮子，熟练地采摘刺梨鲜果。

“通过与公司合作，采摘的刺梨以1.8元1斤的价格进行销售，再加工生产成刺梨汁、刺梨酒，不仅提升了产品的附加值，村民也得到实惠。”德昭村党支部书记姚福赢说。

德昭村种植的刺梨属水果刺梨类，具有果实个大、果汁多、含糖量高、果味纯正等特点。2021年，德昭村村级合作社统筹种植500亩刺梨，经过2年精心管护，去年开始挂果见效。如今到了丰产期，亩产量达1500斤、亩产值2700元。

今年，贵州圆嘉农业科技发展有限公司与德昭村合作后，不仅收购该村5万多斤刺梨，还在收购价格上予以倾斜，更大程度帮助农户增加经济收入。

据了解，企业通过签订收购合同、提供技术培训、推广标准化种植等方式，帮助农户提高产量和品质，减少市场风险。

“公司+基地+农户”的合作模式，不仅让农户吃上“定心丸”，也极大激发村民种植刺梨的积极性，为产业持续发展奠定坚实基础。