“住在店里”让法国昔日“鞋都”重现生机

本报驻法国特约记者   董   铭

位于法国东南部阿尔卑斯山区的小城伊泽尔河畔罗曼(以下简称罗曼),曾是法国著名的“鞋都”,这里出产的高档皮鞋名满欧陆,颇受达官贵人、时尚名流的追捧。如今,这座拥有1000多年历史的小城正在大力开发旅游资源,利用自身深厚的文化积淀、秀丽的山间景色、古色古香的老镇老街,吸引全世界慕名而来的游客,记者近日就前去体验了一番。

75欧元体验穿越式住宿

拥有3.3万人口的罗曼诞生了许多传奇品牌,和一些奢侈品牌有着长期合作。如今,这里兴起了一种“住在店里”的新玩法,市中心一些空置的商铺被改造成了新型酒店(如图),特意招待那些想要感受纯正中世纪建筑,了解古老皮革、制鞋业历史的游客。

记者刚到便注意到,曾经遍布市中心的皮革商店和制鞋工厂,如今许多已被改造成了独具风味的街边旅店。记者漫步在古老的鹅卵石街面上,随意走进一家橱窗里摆满手工艺品、缝纫机、鞋模和油灯的商店里。这个商店虽然外表维持古旧,内里却是装修现代的特色酒店,只需要支付每晚75欧元的房费,就能完成一次时光穿越式住宿体验。

靠手艺闻名于世的千年古城

罗曼位于法国东南部,坐落在伊泽尔河畔。公元837年,当时的维埃纳大主教巴纳德在伊泽尔河边建起了一座教堂,由此开启了罗曼的千年历史。这座圣-巴纳德教堂之后长期作为罗曼的“心脏”存在,当地人围绕它一步步建起住宅、街道、广场。中世纪,工匠和商人最早来到圣-巴纳德教堂周围,带动了这座城市的经济,发展了最早期的手工制造和布料业。

13世纪后,经济富裕且地理位置重要的罗曼又在城市周围建造起了城墙和高塔,加固了教堂和桥梁,吸引更多制革工匠和商人来定居。罗曼的皮革制品和布料开始声名远扬,甚至出口到中东地区,这里的人也越来越富裕,纷纷造起豪宅,扩建街道和店铺。

不过,在16世纪旱灾和鼠疫的侵扰下,罗曼经历了动荡,在喧闹和沉寂中安睡在古老的伊泽尔河边。直到19世纪,制鞋业在当地迅速发展、扩张,罗曼再度在商业上找到了突破口,靠着精湛的手工艺和绝佳的品位,罗曼成为当时主打奢侈鞋的“鞋都”,当地不少居民、家族企业以制鞋为生,“罗曼鞋”畅销海内外。

靠着古老制鞋业的积淀,罗曼一直兴旺到了上世纪70年代。之后,制鞋产业面临激烈国际竞争,罗曼的制鞋生意一落千丈,鞋厂大量关门和外迁,城市也逐渐萧条,曾经繁华的市中心商铺无人光顾,店主也只能关门大吉。一些店主开始思考能不能将这里改成可住宿的商店,让游客们感受曾经的古老文化。

酒店里的缝纫机满是韵味

在当地市政府、企业的赞助下,“住在店里”项目如今已初见雏形,许多商店已经转型成特色酒店。弗朗索瓦·香波斯特就是其中一个经营者。他与身为室内设计师的妻子辛蒂娅一起努力,从一家关闭了15年的书店开始做起,施魔法般地将店铺变成了酒店。记者注意到,酒店房间里摆满了缝纫机、木托盘、铁皮桶改造的家具,看起来很有韵味。

走出店铺,记者来到了当地“国际鞋业博物馆”。这座由古老修道院改建的博物馆,向游客展示制鞋历史,来自不同地域和民族的鞋子各有特色。在国际鞋业博物馆的外面,是当地最具知名度的景点之一“意大利式花园”。记者悠闲地在花园里欣赏罗曼古老的建筑、历经百年风雨依然坚固的外墙,以及罗曼式窗楣,脑中想象这里曾经发生的故事。参观博物馆后,记者还漫步街头欣赏各个年代不同风格的建筑,走累了,歇下来,在街边的老字号餐馆里品尝了一下当地特色美食。罗曼的特色菜肴是名叫“泊尼”的美味甜点,一种带有橙花香味的皇冠形状奶油蛋糕,入口香甜。此外,罗曼还有一种特色“水饺”,用面皮包裹着奶酪和西芹做成馅儿,也是当地人的最爱,常常拿出来招待客人。

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