高温天气来临 这份养生饮食清单 快收藏

国家卫生健康委今天举行新闻发布会,围绕“时令节气与健康”这一主题,重点介绍小暑时节的健康知识。明天是二十四节气中的第11个节气——小暑。暑,是夏季独有的炎热,小暑就是小热,接下来的大暑为最热。在高温天气,有哪些需要注意的饮食禁忌?

北京中医药大学教授鲁艺介绍,在饮食上主要针对热邪湿邪这两个特点来养生。

对于暑热之邪,我们可以有意识地增加一些性味偏寒凉的食物,当然这是在脾胃不虚弱的人群中这样提倡,比如我们可以吃一些绿豆,还有像丝瓜、黄瓜、冬瓜,这些食物性味比较甘淡,有一定的清热化湿的作用。

我们也可以针对湿邪的特点,选择一些健脾燥湿或者健脾化湿的一些食物,比如说像莲子、山药、薏仁、陈皮,这些都有相应的功能。另外,对于湿邪困表,我们可以选择像苏叶、藿香、砂仁这些食物,他们可以燥湿解表,同时还可以芳香醒脾、开胃,缓解我们在夏天饮食脾胃不好、食物消化不好这些问题。

另外,在禁忌方面,我们特别要注意在高温的时候,人们喜欢吃过度寒凉的食物降体温。但是在中医养生的观点里,夏季高温时节,我们的阳气更多浮于表,而在内里的阳气往往是偏于虚的,因此我们要特别注意春夏养阳,不能过度贪食寒凉的食物,以免造成寒湿困脾的现象

(总台央视记者 张萍 龙晓勤)

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