郧阳区昌欣香菇：加大产品研发力度 增强核心竞争力

十堰广电讯（全媒体记者 叶旭升 郧阳融媒记者 张越）作为郧阳区香菇产业链主企业，十堰市昌欣香菇产业发展有限公司通过打造科技创新示范基地，加强食用菌产品研发，不断增强企业核心竞争力。目前，公司已实现产值3.5亿元，出口创汇3000万美元。

10月25日，在昌欣香菇产业发展有限公司菌种研发中心，技术人员正在观察记录菌菇新品种的生长情况。

公司技术研发部职员杨琴介绍， 这是今年6月份培育出来的多季菇10号品种，从长势上来看，菇头短、菇盖白、菇质硬，如果引进到菇棚当中，产量质量将会进一步提高，目前还有5个类似品种正在进行阶段性的实验。

菌种作为食用菌产业的“芯片”，是产业发展的“牛鼻子”。今年以来，昌欣公司坚持把香菇新品种选育放在首位，针对当地气候特点，通过提纯、培优，再分离、培育，筛选出多个高产优质地新品种，并获得了国家专利。

公司副总经理朱玉花介绍，今年公司继续和中国农科院合作，从1904个品种中筛选出821个品种做进一步的出菇筛选实验，并成功申报新品种发明专利3项，实用性专利15项，通过自主研发，把香菇种质资源的“芯片”掌握在手中。

生产稳链，研发补链。昌欣公司还与中国农业科学院、华中农业大学、湖北省农业科学院等科研院所和高等院校建立长期合作关系，并成功创建湖北省郧阳食用菌种养带动型乡村振兴科技创新示范基地，开展香菇新品种选育、新产品开发、新技术创新、新装备研究。目前，公司自主研发生产的菌种菌棒、精制香菇、菌菇饼干、灵芝茶、香菇植物肉、香菇酱等产品远销韩国、日本、西班牙、香港等20多个国家和地区，深受海内外客户的喜爱与认可。

公司经营管理部部长谭峰表示，2024年，公司通过菌种研发、新产品开发，生产香菇菌种300万袋，香菇菌棒2000万棒，深加工产品1800吨，实现产值3.5亿元，出口创汇3000万美元，今后该公司将通过科技创新，将基地打造成产学研农科教创新活动的重要平台，带动更多农户通过香菇产业增收致富。