什邡-彭州开展跨区域食品安全突发事件应急演练

本文转自：人民网-四川频道

什邡某医院接诊了15名有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状的患者；与此同时，彭州某医院也收治了10名恶心、呕吐、腹痛、腹泻的患者。这两地收治的患者有一个共同点，他们都在什邡市与彭州市交界的龙门山旅游区某农家乐就餐……

不用惊慌，这只是一场应急演练。近日，2024年德阳市食品安全宣传周启动仪式暨什邡-彭州跨区域食品安全突发事件应急演练在什邡市举行。

启动仪式现场。冉宏伟供图

食品安全没有“零风险”，但监管必须“零容忍”。据悉，今年食品安全宣传周活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题，旨在树立“诚信”的食安理念，倡导“尚俭”社会风尚，积极构建食品安全共治共享新格局。

搞好食品安全宣传教育，既是做好食品安全工作的前提和基础，也是增强人民群众的参与意识和自我保护意识的一种有效手段，更是营造食品安全良好社会氛围的根本措施之一。德阳市政府副秘书长任伟介绍，本次食品安全宣传周主要目的是广泛宣传普及食品安全法律法规和相关知识，引起全社会对食品安全的重视，增强全社会对食品安全的参与和责任意识，形成食品安全监管工作合力，从而扎实推进食品安全工作。

“本次德阳市食品安全宣传周启动仪式暨什邡—彭州跨区域食品安全突发事件应急演练能够在什邡举办，是信任，是契机，更是激励，是鞭策。”什邡市政府副市长、市食安委员会副主任王愉表示，什邡市将坚持把食品安全工作作为重大政治任务和民生工程来抓，用心用情解决好人民最关心、最直接、最现实的利益问题，切实增强辖区居民食品安全意识，不断提升全市食品安全治理水平。

据悉，近年来，什邡立足40年工业发展基础，打造唯怡饮品、长城雪茄等知名品牌33个，建成全球最大的雪茄烟生产基地和中国西部最大的食品饮料生产基地，建成优质粮油、蔬菜、食用菌、晒烟、猕猴桃等优势农产品生产基地和现代农业产业示范园，获得13个有机、绿色和无公害农产品认证，中国（彭什）黄背木耳（食用菌）现代农业园区荣获成德眉资交界地带第二批精品示范点评审第一名、粤港澳大湾区“菜篮子”基地。

启动仪式结束后，什邡、彭州两地开展了跨区域食品安全突发事件应急演练。本次演练，采用“视频推演+现场场景模拟+现场直播连线+参演单位答题”的形式展开，总共分为4个科目，分别是：事件报告与前期处置、应急响应与调查处置、舆情应对与信息发布、响应终止与后期处置。

为食品安全义务监督员颁发证书。冉宏伟供图

“整个演练过程组织严密、指挥得当，情景逼真、处置规范，参演单位配合默契、协同有力，是一次应对跨区域食品安全突发事件的实战大练兵，为今后应对处置类似突发事件提供了可供借鉴的范本。” 德阳市市场监管局党组书记、局长，市食安办主任张龙武说，开展什邡—彭州跨区域食品安全突发事件应急演练是加快推动同城融圈、成德眉资同城化发展的生动实践，有助于完善跨区域食品安全应急处置机制、提升跨区域食品安全应急保障能力。

启动仪式上，什邡市人民政府与四川省食品检验研究院签订合作协议；与会领导为王克秀等20人颁发什邡市食品安全义务监督员聘书，监督员代表进行了履职倡议；德阳市食品饮料产业企业家代表集体进行食品安全承诺。（冉宏伟）