食安检查,巴黎奥运要搞10万次

为避免巴黎奥运期间发生食物中毒事件,法国政府正加快推进对当地食品安全的管控。

据法国电视新闻网12日报道,法国农业部长费诺当天前往奥运主办区域塞纳-圣但尼省进行卫生检查时表示,法国为保障食品安全已投入3800万欧元,“我们是一个以美食闻名的国度,奥运也是一个展示美食的时刻,巴黎餐饮经营者必须重视奥运会”。

法国政府预计,整个奥运期间将提供1300万份餐食,其中220万份提供给运动员、500万份供应给观众,350万份供应给志愿者。费诺称,“所有餐饮供应都将接受卫生检查,并且这一行动会辐射到奥运周边的餐饮场所”。

2023年,法国60万家餐厅中,共有810家因未能通过卫生检查被勒令关闭。今年1月起,法国农业部已在巴黎进行1500次检查,涉及区域包括餐厅、超市、食品卡车等。法国农业部统计数据显示,2024年,法国预计将对与食品相关的场所完成10万次检查,这一数字比2023年多了一倍。费诺表示,巴黎奥运临近,法国将尽力维护在食品安全方面的国际声誉。(董   铭)▲

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